こんにちは。ナースまみです。
食中毒注意の季節ですね～。
毎日、お弁当作りを頑張っている方。いろんな工夫をして食中毒の防止を行っていることだと思います。
大変ですよね～。（汗）
先日、テレビで、「こんなことで食中毒になりました～」的な再現ドラマを見ました。
内容は、若い夫婦が食中毒になり、一晩中、嘔吐と下痢で苦しんだ翌日、病院へ行った時の話。医師から、何を食べたか聞かれた時に、夫は、「妻が作ったお弁当しか食べてないです・・・。」と説明。妻は看護師として勤務しているので、自分も同じお弁当を食べていると・・・。
医師から、「お弁当が原因ですね」と言われ、夫婦は何故？？？と考えますが、分からずでした。
なんと！根本的な原因はお弁当を作った時に、出来立てのアツアツ白米をお弁当箱に詰め、すぐ蓋をしていたからだったのです。
温かいお弁当箱の中で「菌」が繁殖し、結果、食中毒になったのでした！
一緒にテレビを見ていた私の夫は「ダメなの？」と。私 「ダメに決まってるじゃん！だから、私はギリギリまで蓋をしないでいたでしょう？」と説明する羽目に・・・。（笑）
これ、意外としらない主婦がいるんですよ。以前に勤めていた所でも、主婦歴10年以上の事務員さんが、知らなかったくらいですから。（汗）
お弁当はしっかり冷まして、暑い日は保冷剤を添えてが鉄則ですね。（笑）
食中毒の詳しい内容のブログをご紹介しますので、是非、読んでみて下さい！とても参考になりますよ！
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。
今日のラブ。ラブと実家の先輩レオ君です。2人とも虹の橋で遊んでますね。
