こんにちは。ナースまみです。
クリニックに定期的に来ている佐呂間の漁師さんが、私たちスタッフに「元気になって頂きたく、帆立の稚貝を持って来ました～」と沢山採って持って来てくれたんです。😊
6人のスタッフと分けて、一人分がこれ。😁
嬉しい～。😂
佐呂間のは何でも美味しい～。しかも、朝採って来たみたいで、新鮮！😁
一気に元気になりましたよ～。😂
早速、家で帆立の稚貝の処理開始～。😁
水道水で洗って、鍋に投入。
蒸して出来上がった稚貝。しっかり開いてますね～。😁
ざるにあげて、帆立の殻を剥がしたら、これぐらいの量です。
ラップに4等分。😊
ジップロックに入れて冷凍庫へ。完成！😁
さあ、何を作りましょうか～。帆立のかき揚げ、帆立のパスタ、帆立の佃煮・・・などなど。😁
楽しみですね～。これからの連休に作ってみたいと思います。
時間はたっぷりありますから～。😅
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最後まで読んで頂き、ありがとうございました。
今日のラブ。小さいラブとレオ君～お空組です。🌈
